芥川の南、
番田水路の更に南の堤防沿いで
菜の花が咲いていました。
nanohana
nanohana2
nanohana3
菜の花と言っても
正しくはセイヨウカラシナ
という植物らしいです。

カラシナという原種が
明治以降に帰化した物とのこと。
 
元々食用種ですが、炒め物にすると
名前の通り、からしの味がするようです。
大量に生えてきたら一度調理して報告します！ 


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