ときどき北部の原や森林センター
または樫田の農風館に変わった
食材探しに行ってますが今回はこれ
jb_nk1
樫田　森林センターで見つけた
「ジャンボにんにく」　くんです

普段のにんにくと比べるとこんな
かんじ　めっちゃ大きいです
jb_nk4
でもこれはどのようにして食べる
のでしょうか？？

最初の写真にはホイル焼きや
オイル焼きなどが書かれています
jb_nk2
にんにくなんですが、切ると
なんとなく水分も多くて少し
たまねぎの雰囲気も、、
jb_nk3
身が大きくて取る前の
右の本体はお尻みたい、、、

一切れが大きいです
今回は素揚げにします！
jb_nk5
高温注意です
一度失敗しました
温度が高すぎると
表面が焦げてしまいます

jb_nk6
ジャンボニンニクの素揚げの
完成！塩をふって食べると
めっちゃおいしいっす、、

参考　過去の投稿
▶原で見つけた巨大ズッキーニどうして調理するの？
▶樫田で買った「赤目親芋」を食べてみた　でも親芋ってどうして調理するの？
▶農風館で買った「きくいも」を調理してみた！　きくいもってどんな味がするの？
▶つくしってどう料理するの？淀川堤防沿いで摘んだつくしで作ってみた
ほかにもあったような、、思い出したら追記します



タグ ：
#ジャンボニンニク
#森林センター
#樫田
#食材