高槻の食材 その108としまして、今回は塚脇で購入したホワイトコーンを紹介します 2025年6月
20250628ホワイトコーン (3)
塚脇の畑のところには、通りがかると多くのトウモロコシが植えられていて、どこに出荷されるのかなと気になっていました。
20250629塚脇
すると先週の土曜の朝に販売がされていました。
20250628ホワイトコーン (2)
大きいのを2つ購入しました。すると少し傷んでいる半分をおまけにいただきました。
20250628ホワイトコーン
さっそく食べましたが、糖度が高い感じです。
20250628ホワイトコーン (4)
あまくておいしい。
とても新鮮で、大好評でした!!!



以下は前回(いままでの)の内容です。
◆高槻の食材107として、梅のジャムを作りました。



◆高槻の食材 その106としまして、今回は松が丘の山手一番街のアーケードで購入した「さやえんどう」です。 2025年5月 今まで何度か訪れて購入したんですが投稿していませんでした。
20250515山手一番街 (1)
高槻(大阪)最北のアーケード商店街の中で、文具店城の前で曜日限定にて販売されてる朝市。
20250515山手一番街 (2)
これは春前で季節によってお野菜がかわりますが、
20250515山手一番街 (5)
今回は、大きなさやえんどうを購入しました。
20250515山手一番街 (6)
ただし!かんじんなところ、まだ調理のできあがりがないです、、、どのようになるのかお楽しみに!
すいません。。。



以下は前回の投稿です。
◆高槻の食材 その105としまして、今回は塚脇の新鮮野菜というのぼりの場所で購入した三好長慶のたまねぎです。 2025年5月 実はこれは昨年もここで購入したものを投稿しました。
20250504塚脇玉ねぎ (1)
しかし、このたまねぎはとてもおいしいです!
20250504塚脇玉ねぎ (12)
さらにたまねぎ11個もあります、そしてにんにくもお安い
20250513たまねぎ (3)
この2週間で3回も購入し、、
20250513たまねぎ (1)
輪切りにして、オリーブオイルをひいてコショウをかけて両面を焼きます。柔らかくなったら完成。
20250513たまねぎ (2)
お醤油をかけて食べます。とてもおいしかったです!!
このときに購入したにんにくはまた別途報告します!



以下は前回のようすです。
◆高槻の食材 その104 近くでいただいたお茶の新芽を天ぷらにしてみます。
20250506お茶の葉 (1)
お茶の新芽をまずいただくことが、ほとんどなくめずらしいんですが、
20250506お茶の葉 (2)
さらに天ぷらにしていただくことに。サクサク+苦みがあり、とてもおいしかったです!!
実は以前にも、その52のときに、同様な感じでいただきましたがいただいた方に感謝をしていただきました。



いままでの高槻の食材の投稿はコチラ↓













































その前も記載しています