高槻の食材 その108としまして、今回は塚脇で購入したホワイトコーンを紹介します 2025年6月

塚脇の畑のところには、通りがかると多くのトウモロコシが植えられていて、どこに出荷されるのかなと気になっていました。

すると先週の土曜の朝に販売がされていました。

大きいのを2つ購入しました。すると少し傷んでいる半分をおまけにいただきました。

さっそく食べましたが、糖度が高い感じです。

あまくておいしい。
とても新鮮で、大好評でした!!!
以下は前回(いままでの)の内容です。
◆高槻の食材107として、梅のジャムを作りました。
▶高槻の食材 梅の実でジャムを作ってみる 2025年
◆高槻の食材 その106としまして、今回は松が丘の山手一番街のアーケードで購入した「さやえんどう」です。 2025年5月 今まで何度か訪れて購入したんですが投稿していませんでした。

高槻(大阪)最北のアーケード商店街の中で、文具店城の前で曜日限定にて販売されてる朝市。

これは春前で季節によってお野菜がかわりますが、

今回は、大きなさやえんどうを購入しました。

ただし!かんじんなところ、まだ調理のできあがりがないです、、、どのようになるのかお楽しみに!
すいません。。。
以下は前回の投稿です。
◆高槻の食材 その105としまして、今回は塚脇の新鮮野菜というのぼりの場所で購入した三好長慶のたまねぎです。 2025年5月 実はこれは昨年もここで購入したものを投稿しました。

しかし、このたまねぎはとてもおいしいです!

さらにたまねぎ11個もあります、そしてにんにくもお安い

この2週間で3回も購入し、、

輪切りにして、オリーブオイルをひいてコショウをかけて両面を焼きます。柔らかくなったら完成。

お醤油をかけて食べます。とてもおいしかったです!!
このときに購入したにんにくはまた別途報告します!
以下は前回のようすです。
◆高槻の食材 その104 近くでいただいたお茶の新芽を天ぷらにしてみます。

お茶の新芽をまずいただくことが、ほとんどなくめずらしいんですが、

さらに天ぷらにしていただくことに。サクサク+苦みがあり、とてもおいしかったです!!
実は以前にも、その52のときに、同様な感じでいただきましたがいただいた方に感謝をしていただきました。
▶高槻の食材 その52 お茶の新芽を食べてみる
いままでの高槻の食材の投稿はコチラ↓
▶高槻の食材 その103 近くでいただいたキンカンで甘露煮を作ってみる 2025年4月
▶高槻の食材 その102 野見町の農風館で見かけた「たかなのつぼみ菜」 2025年2月
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▶高槻の食材 その100 森林センターで見かけた謎のドイツ豆 それって何? 2024年
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▶高槻の食材 その89 野見町の農風館で見かけたさつまいものツル これってどうする?
▶高槻の食材 その88 樫田の農風館で見かけた「シカクマメ」これって何?
▶高槻の食材 その87 樫田の農風館で見かけた「ダビデの星」これって何?
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▶高槻の食材 その85 野見町の農風館で見かけたマクワウリのその2
▶高槻の食材 その84 野見町の農風館で見かけた奈良漬
▶高槻の食材 その83 野見町の農風館で見かけた謎のマクワウリ 熟すとメロンみたい
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▶高槻の食材 その81 お近くでいただいたオカワカメ 炒め物にしてみる
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▶高槻の食材 その76 近くの無人販売でみかけた謎のたまご
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