高槻の食材その９９ですが、野見町の農風館で見かけたささげです。2024年

実はささげは2回目の登場です。でもなかなか高槻市内でも見かけません。
さんどまめがとても長い感じでとてもコストパフォーマンスがあります。

せっかく長いのに切ります。。。そうすると、とてもいっぱいになります。

しかもお安い（すぐ袋からだしてしまいました）

水とおしをし

最初豚を炒めて、ささげと糸コンをいれます。
しょうが、みりん、さけを入れます。煮込んでいるところはまた撮影失敗。

豚と糸コンとささげの煮込みができました！！

とてもおいしくいただきました！！

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