高槻の食材その９６ですが、塚脇の朝一に野菜特売ということで、新玉ねぎが販売されていました（2024年4月20日）

摂津峡に行く道路沿い。ときどき、野菜の特売をされているようです。

三好長慶の長慶玉ねぎがありました。（作られているのは後ろの畑）
なんと、高槻情報交差点さんに遭遇。。。

たくさん入っていて格安で購入できました

さっそく新玉ねぎを食べてみます　とても美しい
さらに苦みがないので、サラダにも、

今回は、輪ぎりにして炒めます　こげめができたら香ばしい

お醤油をつけていただきました。最高です！！
なお、葉っぱのところは、豚と炒めものにしたりして、おいしくいただきました！

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