高槻の食材 その84としまして、今回は野見町の農風館で見かけた奈良漬けです。

白瓜を奈良漬けにした本格的なもの

小さくパッケージされていました。 東天川の生産者さんのようです。

切ると、とても美しい。。こんなきれいな漬物をみたことがありません。
味はとても濃いんですが、ごはんをおかわりしたくなるくらいの味でした!
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