高槻の食材その７０としまして、今回は樫田の農風館で見つけた 茎ブロッコリーです。ブロッコリーはめずらしくないのですが、茎ブロッコリーはあまり聞いたことがありません。ブロッコリーの茎の太いところのイメージがありますが、、、
ようすが違います。ちょっと、スマートです。
すでに包装のときには適当な長さに切っていただいており、
太くないです。
こんなかんじです。
ソーセージとの炒め物や
お昼のお弁当に炒め物。茎の食感もあり、とてもおいしかったです。本当に農家さん（ひでちゃんふぁーむ）の丁寧な刈り取りと梱包で驚きました。
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