ときどき北部の原や森林センター
または樫田の農風館に変わった
食材探しに行ってますが今回はこれ
樫田 森林センターで見つけた
「ジャンボにんにく」 くんです
普段のにんにくと比べるとこんな
かんじ めっちゃ大きいです
でもこれはどのようにして食べる
のでしょうか??
最初の写真にはホイル焼きや
オイル焼きなどが書かれています
にんにくなんですが、切ると
なんとなく水分も多くて少し
たまねぎの雰囲気も、、
身が大きくて取る前の
右の本体はお尻みたい、、、
一切れが大きいです
今回は素揚げにします!
高温注意です
一度失敗しました
温度が高すぎると
表面が焦げてしまいます
ジャンボニンニクの素揚げの
完成!塩をふって食べると
めっちゃおいしいっす、、
参考 過去の投稿
▶原で見つけた巨大ズッキーニどうして調理するの?
▶樫田で買った「赤目親芋」を食べてみた でも親芋ってどうして調理するの?
▶農風館で買った「きくいも」を調理してみた! きくいもってどんな味がするの?
▶つくしってどう料理するの?淀川堤防沿いで摘んだつくしで作ってみた
ほかにもあったような、、思い出したら追記します
コメント
コメント一覧 (2)
少しお高めですが、あまり流通はしてないみたい